nickita startcev (nicka_startcev) wrote,
nickita startcev
nicka_startcev

сыроделие

доел первый из самодельных камамберов, начал второй (в партии 4 головки).
вкус несколько излишне мыльный - надо брать менее жирное молоко.

попробовал сквасить молоко с трансглутаминазой. результат жалкий.

заложил в холодильник партию (примерно 1.7кг) самодельной колбасы, по прописи примерно "луканка". на нее ушло почти 4м 28мм кишки.
Subscribe

  • табак

    наблюдение. если взять 1 коробочку семян табака и высеять примерно равномерно в 13х18 см бадью, то это перебор. ОЧЕНЬ перебор, если семена свежие (с…

  • Дело табак

    Лёшины табачные листья уже несколько дней как высохли аж до хруста. а сегодня дошли руки. опрыскал из распылителя. показалось мало, ещё опрыскал.…

  • дыбр

    прикинул тут. 13 часов в день, 31 день в месяц, полкиловатта мощности, 4.8р/квтч, итого освещение 1000р в месяц.

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments