nickita startcev (nicka_startcev) wrote,
nickita startcev
nicka_startcev

оптимизированный алгоритм резки картошки

1. берем картофелину
2. кладем ее самой большой плоскостью вниз. то есть, наиболее устойчиво
3. режем ножом вдоль, вертикально, вдоль самой длинной оси напополам
4. откладываем одну половинку в стек
5. кладем половинку срезом вниз
6. нарезаем половину половинки на ломтики, вертикально
7. недорезанное откладываем в стек
8. кладем на бок, плоским вниз стопку ломтиков
9. режем стопку соломкой. опционально, дорезаем поперек кубиками
10. вываливаем в миску готовый продукт
11. если видим в стеке четвертинку, возвращаемся к п8
12. если видим в стеке половинку, возвращаемся к п5
13. если видим еще ненарезаные картофелины, переходим к следующей картофелине, на п1

дополнительный алгоритм мойка+чистка картошки

1. навалить нужную кучу в кастрюлю, залить водой, пойти покурить
(результат -- пыль размокла)
2. вывалить кучу из кастрюли в вторую кастрюлю, промыть первую кастрюлю
3. (для каждой картофелины) потереть зубной щеткой под струей воды, положить в кастрюлю с водой (результат - картошка без пыли)
4. вывалить из кастрюли в раковину, залить кастрюлю водой
5. (для каждой картофелины) берем из раковины картофелину, чистим над пустой кастрюлей, кидаем в кастрюлю с водой (результат -- все дефекты хорошо видно)
6. утилизируем компактную кучку очистков из первой кастрюли (вынув из нее упавшие туда картофелечистки, ножи, вилки, итп)
Tags: Еда
Subscribe

  • психоложное моделирование

    попробую смоделировать психику некоторых товарищей политиков, который нам совсем не товарищи 1. вот лет сто назад было хорошо. 300 - еще лучше,…

  • про правила мореходства

    а вот любопытно стало. вроде бы уже век или больше есть вполне общепринятые правила мореходства, чем-то аналогичные ПДД на дорогах общего…

  • Плавленый сыр-4

    Очередной подход. Результат странный. еще не застыло, но уже как-то неоднородненько. Есть подозрение, что "савушкин классический 1% жира" годится, а…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 38 comments

  • психоложное моделирование

    попробую смоделировать психику некоторых товарищей политиков, который нам совсем не товарищи 1. вот лет сто назад было хорошо. 300 - еще лучше,…

  • про правила мореходства

    а вот любопытно стало. вроде бы уже век или больше есть вполне общепринятые правила мореходства, чем-то аналогичные ПДД на дорогах общего…

  • Плавленый сыр-4

    Очередной подход. Результат странный. еще не застыло, но уже как-то неоднородненько. Есть подозрение, что "савушкин классический 1% жира" годится, а…