nickita startcev (nicka_startcev) wrote,
nickita startcev
nicka_startcev

дыбр

похоже, я тут открыл америку и изобрёл велосипед.

в общем, если варить кашу (от размазни до гарнирной рассыпчатой смеси), то кроме "закипятить воду, всыпать В КИПЯТОК соль-крупу-масло-сахар, упаривать до упора пи 99.999 градусов" можно еще и "в холодную воду всыпать МЫТУЮ крупу, вскипятить, подождать А, выключить, укутать, подождать Б, залить рассолом, перемешать".

делаю пшенку по этой методе.

ps: блин. можно ли как-то так в принципе добиться, чтоб пшенка не горчила? я уж и мыл, и парил, и всякой фигней сдабривал, но по сравнению с любой другой крупой оно горчит конкретно.
Subscribe

  • первые автомобили

    если поставить автомобиль в гараж, то он есть не просит. если поставить коня в стойло, то надо кормить и ухаживать. любопытно, за какое примерно…

  • стратежки

    мелкому племяннику примерно 9 лет. любопытно наблюдать за его интересами. лего - ну, это понятно. майнкрафт - уже поднадоело, а вот тут есть мод про…

  • чушкопёк

    в болгарии был разработан специальный агрегат для жарки перцев. многоварки - это потомки рисоварок, которые разработаны для автоматизации тупой варки…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 29 comments

  • первые автомобили

    если поставить автомобиль в гараж, то он есть не просит. если поставить коня в стойло, то надо кормить и ухаживать. любопытно, за какое примерно…

  • стратежки

    мелкому племяннику примерно 9 лет. любопытно наблюдать за его интересами. лего - ну, это понятно. майнкрафт - уже поднадоело, а вот тут есть мод про…

  • чушкопёк

    в болгарии был разработан специальный агрегат для жарки перцев. многоварки - это потомки рисоварок, которые разработаны для автоматизации тупой варки…