точнее, не в именно в средние, а во времена развитого феодализма.
поправьте меня, где я гоню.
1. крестьянин на своей делянке выращивает зерно и мясо (а также нить, ткань, шмотки)
2. крестьянин отрабатывает на барской земле, земля и мясо уходят барину
3. кузнец за зерно/мясо подковывает
4. крестьянину, по сути, нафиг не нужны деньги. их не на что тратить
5. кабаковладелец в своём кабаке из зерна и мяса делает еду, откуда (где, у кого) и в обмен на что он получает мясо и зерно?
6. если барин жуткий алкоголик и много пьёт в кабаках, то что и у кого кабаковладелец может купить на эти деньги (считаем, что барин вменяемый и за себя платит)
7. если барин очень жадный и по кабакам не ходит, то у кабаковладельца нет денег. если крестьянину не нужны деньги, то он не продает кабаковладельцу зерно/мясо. как-то так затык выходит. или не?
