August 26th, 2017

поумнеть

маразм-идея

в туалете вертикально проходят общедомовые трубы ГВС и ХВС.
на каждую из них мотаем немного медной трубки, теплоизолируем снаружи.
между трубками ставим пенопластовый ящик с крышкой. заводим все 4 конца труб в ящик, добавляем два вентилятора, ардуйню и горсть термодатчиков (на обе трубы, внутри и снаружи ящика, например).

и получаем термостат с диапазоном регулирования от примерно 15 до примерно 50 градусов.
поумнеть

недодумка про LTS

а почему до сих пор нет ни одного LTS дистрибутива линукса?
у всех якобы-лтс срок коддержки этак 3-5 лет, а не этак 20-50.

сейчас, имхо, уже все говна наелись с "библиотеки чуть не той версии" или "две версии в одной системе искароппки конфликтуют".

свежей хипстерятины тоже все наелись.

так вот, собственно вопрос. почему педерастия типа поттеринга есть и продавливается, а какого-нибудь лонгунту, который бы задекларировал самосовместимость (и на которого бы все равнялись, не ломая АПИ на каждый чих) нет?
поумнеть

соя-2

позавчера взял 500г сои, замочил на сутки с 1чл соды. вчера промыл, взбил с 1.5л воды и варил 2ч. всю ночь отжимал.
вышло около поллитра-литр жижи, по виду и вкусу похожей на ряженку, и где-то 2кг недокаши, по вкусу средней между кашей и орехами.

половину этой каши сегодня тупо потушили с соль-пряности, покрыв сверху сыром. вполне нормально. еще бы соевый соус не помешал.

в принципе, еда неплохая на вкус, на уровне пшенички или мамалыги.

сегодня ставлю опыты по отжиму досуха 'молока' из сырой сои. пока в процессе.
поумнеть

недодуманное и недоформулированное

вот у меня есть, например, 2л измельченной сои.
в нее вливаю 1л воды, перемешиваю-настаиваю, отжимаю.
как итог, из сои в воду переходит этак 1/(1+2)=1/3 всего вкусного.

сколько раз такую операцию стОит повторять?
поумнеть

соя и маньячество

я думаю, среди читателей моего жж найдутся люди, которые оценят моё маньячество и радостно поржут. вообще, я легко увлекаюсь всякими интересностями, иногда дожимаю их до упора всякими хитрыми методами, а потом становится неинтересно.

в общем, чем я развлекаюсь сейчас. я хочу подобрать методу переработки сои "на коленке" без особых напрягов чтоб на выходе иметь что-то высокобелковое и относительно вкусное.

почему соя? потому что белка много, белок хоть как-то выглядит полноценным, белок ВОДОРАСТВОРИМ и при варке НЕ выпадает в осадок (чем соя отличается от гороха-фасоли-овса и похожа на молоко), белок относительно недорогой (кстати, с мясом я тоже разные кулинарные опыты ставил), относительно вкусный итд итп.

короче, в какую манию я впал. я прочитал кучу статей про "соевое молоко" (первая стадия переработки сои на белок), подумал, почитал хим.энциклопедии... и понял, что в кулинарии дикие ретрограды, которые делают как наши деды каменным жерновом муку дома (хуже и дороже покупной) и занялся маньячеством. а еще мне соковыжималка на глаза попалась, и я понял - ОНО!

берем бобы 500г, замачиваем с чуть соды (1чл) на сутки, моем, мелем в пыль с водой (800г) блендером, пропускаем через соковыжималку, получаем этак 800г сока и много гущи. а гущу опять смешиваем с водой (800г), настаиваем, пропускаем.

почему 800г? а потому что у меня есть куча 800г банок.

в общем, в контексте маньячества, я сегодня хочу отжать 10 раз по 800г "молока", а завтра створожить первое и последнее для ориентира по выходу белка.

ps: а как у вас? у вас тоже бывают похожие маньячества, когда какую-то тему хочется и можется жестко дожать от "наши прадеды так делали, а значит иначе и думать низя" через "а вот появилась автоматизация, упростим" и до "а интересно, насколько бОльший выход даст автоматизация и зацикливание"